攻略

米酒在平时生活中经常食用，尤其在南方地区，逢年过节米酒一定是必不可少的食物。为了能及时随时喝到米酒，许多家庭会自己动手制作，而米酒在发酵过程中一不小心就会变质，那米酒的发酵温度是多少，米酒要发酵多长时间?米酒的发酵温...

古井贡酒桃花春曲酒选取优级酒质，传承古井酿造，适用于年货送礼、商务宴请、婚庆喜宴等场合，具有性价比，有礼有面！古井贡酒桃花春曲酒口感怎么样？好喝吗？（古井贡酒桃花春曲酒口感怎么样？好喝吗？四大严苛要求只为一瓶古井佳酿...

我们都知道秋天是吃螃蟹的好季节，有说“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”，每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时，所以有食家言“秋天以吃螃蟹为较隆重之事”。提起吃螃蟹我们就会想到黄酒，黄酒中丰富的氨基酸和酯类物质有味儿作用...

“沱牌”，说到这个词，您肯定会想到名酒“沱牌舍得”酒，但是，扒一扒历史您会发现，“沱牌”较早其实不是“酒”，而是卖酒排队的号牌。“扒一扒”射洪酿酒历史 一说到诗酒之乡射洪，大家就会联想到唐代诗人陈子昂和“沱牌曲酒”。...

一、勾调工艺的基本流程原酒入库――分级储存――基酒选择――勾调――成品酒储存――过滤供应灌装 二、原酒分级储存 1.分级:通过蒸馏，把发酵过程中的乙醇和各种香味成分加以浓缩，并从酒醅中提取出来。可以利用各种物质成分的...

众所周知，在酒水这个大世界里，品类丰富，多种多样。其中啤酒、白酒、葡萄酒是日常生活中经常能够见到接触到的酒类，而还有很多小众的酒类也非常受消费者的欢迎，比如露酒，它与白酒相似，很多人都区分不开，那么露酒与白酒的区别在...

杨梅酒是很多人日常喜欢喝的夏日酒品吧，泡杨梅酒的时候除了杨梅还可以加些什么呢？杨梅酒里可以放人参吗？下面一起来看看吧！杨梅酒里可以放人参根据药理杨梅和人参并无相克，是可以放在一起泡酒的。从功效上来说，杨梅具有生津止渴...

现在普通白酒中的“二锅头”，实质上只是“量质摘酒”的方法之一。以前，我国白酒生产大多是落后的手工操作，生产中所有蒸酒的设备称为“甑桶”，又称“烧锅”或“甑锅”。冷却设备是甑盖上的一个附有装置，在蒸酒时，由于水温逐渐升...

喝酒在古代本来是一件比较有魅力和优雅的事，少而饮之可能对身体有一定健强作用，也可能有取暖作用。但是过量饮用那就会出现不同的症状了，那现在为大家分享的是在生活中经常比较常见的症状，如酒后上脸是过敏吗，以及过敏会有哪些症...

吞之乎是沱牌舍得集团重点打造的高端酱香型白酒品品牌，是“全生态酿酒”的扛鼎之作。那么问题来了，吞之乎白酒好吗，吞之乎白酒有什么特点？ （吞之乎白酒特点：三秘四神五妙1、三秘（1）神秘管理——几乎无人得知，在沱牌舍得青...