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一斤白酒的酒量算多吗算好酒量，这个酒量超越了喝酒人的75%。白酒，以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，...

在股票行情日日下跌的背景下，选择一种新的投资方式成为了很多投资收藏爱好者的向往，观天下之形势，他们不约而同的进驻到白酒行业，事实证明，投资白酒的确是当下的投资方式。如何进行投资呢？ 高度酒是收藏。50度是白酒品质的分...

白酒中常含的添加剂是哪些?白酒中常见添加剂是糖精钠、甜蜜素和安赛蜜，浓香、酱香型白酒常添加这些来平和酒辛辣冲口感和苦涩口味；清香型白酒会添加香料，但不普遍。...

东北的中低端白酒挺多的。以前喝过大泉源酒。说是纯粮食的。口感挺好。不上头。是用酒海储藏的。感觉挺好的。价格多少都有。你可以看看...

1.1根霉菌 根霉菌广泛分布于自然中，是好氧性微生物，多生活在微酸性的环境中，繁殖能力强。根霉菌有边生长、边糖化、边发酵的特点，在温度及环境适宜的条件下，10~20min就能繁殖一代。在传统小曲白酒发酵的过程中，通过...

高温堆积提高浓香型白酒质量。 窖外堆积，是酱香型白酒生产的典型工艺，其目的是网络空气中的微生物，以增加酱香型白酒的风格和酒体丰满度。 近年来，随着香型融合在传统白酒生产中的应用，许多浓香型白酒的生产企业采用窖外堆积的...

1．馥郁香型酒：馥郁香型，前浓 中清 后酱，一口三香为馥郁，是酒鬼酒申请国家专利的一种香型。这种酒的特征是：色清透明、诸香馥郁、入口绵甜、醇厚丰满、香味协调、回味悠长，具有馥郁香型的典型风格和“前浓、中清、后酱”的独...