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现如今，人们的生活已经是越来越离不开白酒了，无论是商务宴请还是在家自饮，白酒都是不可或缺的角色。但是很多人刚开始品尝白酒的时候，肯定会被它的辛辣口感留下深刻的印象。那么白酒为什么喝着很辣呢?一瓶好酒，主要是看诸味是否...

春节很快要到了，喜逢佳节，少不了酒水助兴。过年回家带些特产，当地的好酒自然是人们的选择之一。另外，也有些人喜欢在乏味的路途中喝上几口，或独自品酌，或与两三旅客同饮，以打发旅途上的无聊时光，带些酒上车，是常见的情况。不...

前列式：眼盯包装细处六面 要认真综合审视白酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。好的白酒其标签的印刷十分讲究：纸质精良白净、字体规范清晰，色泽鲜艳均匀，图案套色准确，油墨线条不重叠...

我们都知道很多东西都是有保质期的，但是对于白酒而言，却很少有听说白酒的保质期。据小编所知，大多数白酒其实是可以长时间保存的，也就是说白酒是没有保质期的。那么你知道白酒为何没有保质期吗？今天就让我们一起了解一下吧！白酒...

众所周知，我国酿造白酒的历史悠久，有着很多不同的古老酿酒工艺，不同的酿酒工艺酿造出来的酒水香型以及口感是有很大不同的，像大家日常见到的有酱香、浓香、清香、兼香等等，前三种的风格比较明显，那么兼香型和浓香型哪个好呢，二...

绵柔型白酒，是一种比较新的白酒种类，看它的名字就知道，它的口感具有柔和的特性，它在研发时结合了现代先进的工艺，饮后不，不口干，因此现在越来越多的人开始选择它。为什么绵柔型白酒受欢迎：以往白酒生产多为香味主导，因此白酒...

白酒的品评一般分味明评与暗评，明评主要采取议论的方式，边评边议；按评样编号打分或记取名次。在酒样多和评酒人员多时，为了把按评搞得更准确，最好先对不同类型的酒明评议论，使意见统一或接近，以免打分相差悬殊，但不论明评或暗...

在我国古代，由于历史悠久，地域不一，留传下的蒸馏酒的名称很多，但古代文献中所说的”白酒"这一名称却不是指蒸馏酒。前面已说过它是一种酿造的米酒。只是到了现代，才用白酒代表经蒸馏的酒。我国古代文献中蒸馏酒的称谓...

白酒有很多中，其中比较受关注的就有酱香型白酒。酱香型白酒的香气香但是不艳，喝起来让人有一种回味悠长的感觉。下面请随小编一起来了解一下什么是酱香型白酒, 酱香型白酒有哪些。什么是酱香型白酒酱香型白酒，亦称茅香型，以茅台...