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钵酒就是波特酒，是Porto/Port酒的中文名称，属于强化葡萄酒，也是甜点酒。波特酒常见类型有白色波特、红宝石波特、茶色波特和年份波特。波特葡萄酒产自葡萄牙北部的杜罗山谷，酿酒葡萄通常是红葡萄，不过也有一些白葡萄。...

法国博若莱新酒（Beaujolais Nouveau）的上市时间从1985年开始，由原来的每年11月15日更改为“每年11月第3个星期四”。博若莱新酒是由当年当季葡萄酿造，不适合久藏，其最佳饮用期通常不会超过第二年的...

吉佳乐世家酒庄（E. Guigal）是北罗讷河谷罗第（Cote-Rotie）最富盛名的酒庄之一。其在罗讷河谷的知名度堪称法国波尔多的“拉菲”。在吉佳乐世家酒庄的多款美酒中，“La La la”葡萄酒——拉兰当、拉慕林...

Provence是就是普罗旺斯。普罗旺斯是法国著名的葡萄酒产区，风景也十分优美。普罗旺斯位于法国的东南部，这里气候优越，地理位置宜人，酿酒历史悠久，普罗旺斯中最出名的葡萄酒就是桃红葡萄酒。普罗旺斯有着悠久多彩的历史，...

伏特加马丁尼是一种鸡尾酒，使用伏特加、苦艾酒、冰块和橄榄调配而成。马天尼鸡尾酒的调配方法很多，传统马天尼是使用金酒和苦艾酒调配而成，而伏特加马天尼是把金酒换成伏特加调配而成。马丁尼（MARTINI），在所有鸡尾酒中，...

人头马是世界著名的白兰地品牌之一，创建于1724年，来自于法国干邑地区，xo是年份非常久的白兰地酒，全称是“Extra Old”。人头马xo用的是大香槟区和小香槟区的葡萄，味道浓郁芬芳，口感醇厚。首先，先明确一个概念...

科涅克白兰地又称干邑白兰地，其外文名字为Cognac。，只有在干邑地区，按照规定的传统方法酿造的白兰地才能称为干邑。其特点是花香馥郁，口感醇烈，酒体金黄诱人。在酿制干邑白兰地时，葡萄在压榨后，会进行几个星期的发酵。发...