酒杯也需要“保养”，怎么正确清洗酒杯呢
品酒前的一个重要步骤是准备一个干净合适的酒杯。一个好的酒杯可以充分发挥葡萄酒的香气，这样可以很直观地观察葡萄酒的颜色。酒杯跟普通杯子在形状、材料和清洁要求上是不同的。因此，清洁酒杯是一件看似普通但实际上并不简单的...
90558
旧世界葡萄酒的特点是什么？
旧世界葡萄酒的酿制历史非常悠久，注重传统的酿制方式及遵守严格的法规，酿制出来的葡萄酒比较精致、优雅、单宁厚重，有层次感，风味十足，含有丰富的矿物风味。旧世界指的就是欧洲传统国家，包含法国，意大利，西班牙，葡萄牙及德国...
红酒品丽珠是什么意思？
品丽珠（Cabernet Franc）是一款常见的酿酒红葡萄品种。品丽珠含有较低的单宁和较少的酸味。所以品丽珠酿成的红葡萄酒的酒体清淡且轻盈，口感也更加柔和，草本植物的气息给人一种清新的感觉。品丽珠的历史可追溯至12...
什么是单宁？单宁指南
如果你喝葡萄酒，你可能会在某个时候听到有人提到葡萄酒的单宁，但你可能不知道它们是什么，也不知道它们为什么重要。虽然知道这个术语的意思并不是享受一杯葡萄酒的必要条件——真的！但它能帮助你更好地了解你正在喝的酒，甚至为什...
深水炸弹鸡尾酒成分有什么？
深水炸弹鸡尾酒的酒精含量十分高，可以达到75度左右，味道浓烈。深水炸弹的原料一般包括白兰地、威士忌、伏特加、啤酒、杜松子和柠檬汁等，按照一定比例调配。深水炸弹酒精度数高，甜味少，很容易喝醉。深水炸弹鸡尾酒的做法一：主...
红酒软木塞种类有哪些？
软木塞是常见的红酒瓶塞。红酒软木塞有以下几种——天然橡木塞(Natural Cork)、、1+1混合塞(Technical Cork)、聚合碎木塞(Agglomerated Cork)以及其它合成塞(Other Co...
Orion猎户座葡萄品种
中文别名：欧丽安外文别名：Gf. GA-58-30、Geilweilerhof GA-58-30猎户座（Orion）是原产于德国的杂交白葡萄品种。它是在1964年由Gerhardt Alleweldt博士在德国巴登的...
摩洛哥（Morocco）葡萄酒产区
摩洛哥（Morocco）地处非洲大陆的西北端，是非洲西北部的一个沿海阿拉伯国家，也是阿拉伯国家主要的葡萄酒产区之一，主要生产红葡萄酒（约占75%），另外，桃红葡萄酒和灰葡萄酒大约占20%，而白葡萄酒仅占3%。每年大约...
