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浅谈西班牙红酒文化

浅谈西班牙红酒文化

我们对于西班牙红酒相对来说还是有点陌生,因为西欧那一块地方的红酒名气基本上都会被法国红酒盖过。也因为这个原因,西班牙的红酒并没有走进大家视野,这并不能说明西班牙红酒不够优秀。相反,西班牙红酒可是非常的优秀迷人。说起西...

什么是WSET?全称是什么?

什么是WSET?全称是什么?

WSET全称为Wine & Spirit Education Trust,即葡萄酒及烈酒教育基金会,1969年成立于英国伦敦,是颇具影响力的葡萄酒、烈酒及清酒资格认证机构,它提供的认证课程在70多个国家以超过...

法国波尔多名庄是金玫瑰酒庄

法国波尔多名庄是金玫瑰酒庄

 波尔多法国是葡萄酒的殿堂,出产世界上许多名酒,其中最广为人知的是1855年梅多克分级的61号家名庄。与此同时,许多优秀的酒庄被“埋葬”了,因为它们没有被列入61家名庄。接下来,小编给大家介绍一下法国波尔多名庄是金玫...

解读葡萄酒品种之长相思

解读葡萄酒品种之长相思

长相思是一个比较诗情画意的名字,同时也是一种白色酿酒葡萄的名字,英文名为Sauvignon Blanc。Sauvignon Blanc,是一种白色酿酒葡萄的名字,中文名为长相思,酿成的酒,叫做长相思白葡萄酒。长相思,...

味美思(Vermouth)

味美思(Vermouth)

味美思(Vermouth)是一种以葡萄酒为酒基,用芳香植物的浸液调制而成的加香葡萄酒。据说古希腊王公贵族为滋补健身、长生不老,用各种芳香植物调配开胃酒,饮后食欲大振。到了欧洲文艺复兴时期,意大利的都灵(Turin)等...