一、啤酒开了盖的保质期是多久？
①
不能超过5个小时。
就是因为啤酒一旦开了盖。周围的细菌就有可能进入瓶子，这样超过5个小时就不能再喝啤酒，很可能变质了。
②
3天。啤酒是由谷类作物发酵而成，开盖后不及时饮用完，与空气长时间接触，会使啤酒中的二氧化碳流失，啤酒受到污染，容易出现变质的情况，且啤酒中含有比较活跃的多酚物质，时间过长，容易流失，破坏啤酒本来的味道，苦味增加、泡沫会减少，
二、开盖的啤酒还能放几天？
然后拧紧,倒扣放入冰箱冷藏室里,则可以放3天左右。
如果把啤酒放在冷冻格里保存,那么啤酒的食用期将更长,可以放1个月左右。
一天，开盖的啤酒气体就慢慢挥发了，味道就不一样了，这时候就不好喝，而且夏季高温打开的啤酒容易滋*细菌，所以几小时后就不能喝了。
三、开了盖的啤酒怎么保存？
我是阿华，
啤酒打开后，要尽快饮用，不能保存的。
啤酒在常温下阴凉处储存最适宜，应注意避免日晒，不能冰冻。啤酒的冰点为零下1.5℃，经过冰冻的啤酒不仅不好喝，而且会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发*分解、游离。
啤酒在10℃左右时泡沫最丰富，既细腻又持久，舒适爽口。在这个温度下，啤酒的香气可以正常地发挥出来。温度过高或过低都对啤酒的口感有一定的影响，温度太高会导致二氧化碳消失，太低则影响香气挥发。
1啤酒打开后，要尽快饮用，不能保存的，不然味道都变了，密封也不能保存，在打开后已经和氧气空气接触，打开尽量喝完，或者倒掉放置后不易再喝，啤酒在常温下阴凉处储存最适宜，应注意避免日晒，不能冰冻，啤酒的冰点为零下1.5℃经过冰冻的啤酒不仅不好喝，而且会破坏啤酒的营养成分使酒液中的蛋白质发*分解、游离。
2啤酒在10℃左右时泡沫最丰富，既细腻又持久，舒适爽口。在这个温度下，啤酒的香气可以正常地发挥出来。温度过高或过低都对啤酒的口感有一定的影响，温度太高会导致二氧化碳消失，太低则影响香气挥发，大家饮酒也要讲究度，不要过度饮酒影响健康。
③
开了瓶的啤酒如何保存：
另类开瓶方法可密封酒瓶
啤酒也属酿造酒，为经酵母发酵后酿制的饱含二氧化碳的饮料。
一般说来，啤酒的瓶盖一经开启后，就很难恢复原状，从而导致密封不严和酒中二氧化碳迅速挥发，所以很多朋友都很头疼剩下的啤酒该如何保存。
而一些*活达人却尝试着在开瓶时用钥匙或螺丝刀轻轻地将瓶盖撬开，当酒饮用不完时，将瓶盖压成正方形，再按压在瓶口，这样即可牢固密封酒瓶了。
倒入塑料瓶保存
把啤酒倒入饮料瓶内(不要放到塑料瓶里)，因为它密封较严，不透气，所以，相比之下，能多放几天。
由于啤酒在开瓶之后二氧化碳释放，酒精等风味物质流失，而且在空气中氧化，口感会变得很差，就算是用饮料瓶子密封也无法解决这个问题，在开瓶之后也有微*物污染的问题。
塞住瓶口放入冰箱
现在啤酒*装都很小，开了就喝吧鲜啤酒中存有活的酵母菌，在气温较高的情况下，极易酸败变质，所以，啤酒宜存放在15℃以下(最佳温度为0℃左右)的通风、遮光处。这样可最大限度地保持啤酒中所含的泡沫。
啤酒打开后，如果是想等第二天喝，你可以用纸巾或塑料袋盖住瓶口，再把原来的盖子盖上。放到冰箱。只要瓶口那不透风进去就行了。或者使用葡萄酒软木塞来将酒瓶塞紧，这些方法都可以确保啤酒一至两天内不变质。
④
啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产*大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面*”。1L12°Bx 的啤酒，可产*3 344kJ 热量，相当于3~5 个鸡蛋或210g面*所产*热量，一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L 啤酒，即可获得所需热量的三分之一。
开了盖的啤酒保存方法
把啤酒倒入玻璃瓶内(不要放到塑料瓶里)，因为它密封较严，不透气，所以相比之下能多放几天。
现在啤酒*装都很小，开了就喝吧，鲜啤酒中存有活的酵母菌，在气温较高的情况下，极易酸败变质，所以啤酒宜存放在15℃以下(最佳温度为0℃左右)的通风、遮光处。这样可最大限度地保持啤酒中所含的泡沫。
啤酒打开后，如果是想等第二天喝可以用纸巾或塑料袋盖住瓶口，再把原来的盖子盖上。放到冰箱。只要瓶口那不透风进去就行了。
如果喝不完就不要打开的那么的多，喝多少打开多少，夏季天气炎热，也要提醒不要饮酒过度。
啤酒不可多喝
啤酒，又叫液体面*，过量摄入容易使身体能量过剩，进而导致肥胖，还会损害肝脏和肾脏、影响心血管健康。而且啤酒中的酒精也会麻痹神经，降低大脑的反应速度，降低食欲。
有传言说啤酒与*鸡蛋同食对身体很有好处，但这种方法并不养*。过量饮酒与*吃鸡蛋都是不健康的做法，二者同食只会加重伤害。
*吃鸡蛋并不养*
首先，*鸡蛋在胃肠道内停留时间较短，*鸡蛋的蛋白质颗粒较大且含有胰蛋白酶抑制剂，导致*吃鸡蛋不利于消化。其次，*鸡蛋中含有抗*物素蛋白，长期食用*鸡蛋易导致*物素缺乏症。此外，*吃鸡蛋还容易感染沙门氏菌。
⑤
1、取一只玻璃水杯或酒杯，杯底内蘸点水，不等水干，马上把杯子倒扣在啤酒瓶口上，3至5小时后再饮，酒味变化不大，只是泡沫少些。
2、未喝完的啤酒及时用备用的香槟酒或葡萄酒瓶的软木塞塞紧，保存一天再饮，照样有气儿有泡沫，鲜味如初。
四、啤酒开瓶一天会坏吗？
不一定会坏，但不建议喝
开封后的啤酒根据保存环境决定保质期，如：
1、将开封后的啤酒敞开放在温度较高的地方，一般6小时后就可能出现变味变质的现象。
2、将开封后的啤酒密封倒扣在冰箱冷藏室里保存，可以放3天左右，之后就不能喝了，可能滋*大量细菌出现变质现象。
啤酒开盖后密封不严容易引起质变,二氧化碳消失,容易引起肠胃不适。如果密封后低温保存,观察品尝无异味后也可以喝，不过由于二氧化碳的消失及其它因素,会改变啤酒原来的味道。为了保证口味及质量建议即开即饮。
啤酒开瓶一天肯定会环的
五、冰箱里拿出来的密封啤酒可以放多久？
一天左右
1、这需要根据保存方法所决定。如若将开封的啤酒敞开放进冰箱里保存，存放时间比较短，大约可保存1天左右，如果将开封的啤酒使用密封
2、保存啤酒时，如若将其放置在保鲜室中进行降温是最好的，放在保鲜室内并不会出现爆炸的现象，且在保鲜层中进行降温保鲜的话，里面的温度不是很低，可很好的起到一个降温效果。
3、一般啤酒开封之后放在较为开敞的环境，而且还是温度比较高的地方的话，那么啤酒是可以保存六个小时的，但六个小时后没有喝完的话，将会非常容易出现啤酒变味以及变质的情况。
4、通常而言开盖后的啤酒最好一次性喝完，以免开盖后的二氧化碳会渐渐流失，从而影响了口感。现在市场上的啤酒瓶子设计都是较小的，放在冰箱比较方便。另外，刚开的啤酒风味是最好的，里面的酵母菌还存活着。
冰箱里拿出来的密封啤酒一般可以放2~3个月。也就是不应该超过啤酒的保质期。啤酒是人们夏天非常喜闻乐见的一种饮料。人们可以喝啤酒吃肉串儿，也可以用啤酒炖啤酒鸭等等。但是啤酒是有保质期的。只要在保质期内喝的啤酒才有效。否则的话，喝了过了保质期的啤酒。有可能有可能腹痛，腹泻，腹胀，拉肚子。
