椰子冻怎么做(怎样做椰子冻)

椰子冻怎么做，怎样做椰子冻很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 材料：绿椰子、椰奶200克、鲜奶油100克、白糖60克、吉利丁25克。

2、 打开椰子壳，倒出椰子汁，留壳备用。

3、 之后，将吉利丁片浸泡在水中软化。

4、 然后与新鲜椰奶、淡奶油、椰奶、白糖混合。

5、 在锅里煮到70度。

6、 然后，加入浸泡在水中的明胶片，搅拌均匀，直至融化，冷却。

7、 冷却，然后倒回椰子，冷藏。

8、 凝固后制冷完成。