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湿度：虫草采挖出来是湿的，经过刷净、晒干到市面上销售。处理的干度不一样，储存时放在冰箱中也会让干度变化。一般来说干度都要求在95%以上，纯干也不行，用手轻轻一抓就有可能折断断条形成的其中一个原因，销售过程中，抓来抓去就断了一些。
2、饱满度：品相好的虫草是很饱满的，就像一个胖娃娃一样。由于采挖的时间不同，后期储存销售过程中水分的侵扰，虫草的饱满度会有区别，饱满度要是很差，就是所谓的瘪草了。
3、断条：指虫草在采挖、刷净、收储及后期销售过程中发生了折断，分成两截或多截。
4、穿条：指将断了的虫草用竹签穿起来，形成一个完整的虫草。
5、死草：冬虫夏草死掉了挖出来的就是死草。
6、瘪草：由于采挖时间晚，虫体营养被草头吸收过多从而导致虫体变瘪，甚至变空，一般情况下，瘪草伴随着草头过长的现象产生。也有后期储存不当，导致受潮化苗导致变瘪的。
7、混草：将品质低的虫草混到高品质的虫草里面一起按高品质虫草销售。
8、产地精选：从产地收到统货之后有些收购商会对虫草按照大小分类，断的瘪的死草太多会挑出一部分后再卖给一级批发商。一般穿条断草在5%左右的精选就是产地精选的标准了，西宁和拉萨的批发市场上这种产地精选比较多，但产地精选没有能够量化的标准，有的20%的穿条在批发商那里也称之为精选，是批发市场为了迎合竞争策略的产物
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