猪肉价格再度成为热议话题。据国家统计局数据，2026年3月末，全国*猪均价（外三元）为9.5元/公斤，跌破了2018年5月的最低价格，每斤猪肉价格不足5元。
与此同时，A股市场养殖概念股却逆势上涨。4月14日，养殖板块大涨超3%，正邦科技和天邦食品涨停。期货市场也释放出猪肉价格上涨的时间信号。
农业农村部最新监测数据显示，2026年4月份，全国*猪、仔猪、猪肉价格继续走低，行业亏损面不断扩大。相比之下，期货市场和资本市场交易热度攀升。截至4月14日，大连商品交易所*猪远期的2609合约均有不同程度的上涨，其中*猪（LH2609）为11925元/吨，*猪（LH2611）为12390元/吨，比*猪（LH2605）9185元/吨分别上涨近29.83%和34.89%。
二级市场猪肉板块也逆势上涨。数据显示，养殖业（申万）指数本周以来已上涨6.29%，远远高于沪深300指数的1.4%的涨幅。4月14日，养殖业（申万）指数大涨3.56%，正邦科技、天邦食品涨停，新希望、东瑞股份、巨星农牧涨超4%，神农集团、新五丰、牧原股份等多股涨超2%。
光大期货研究员孔海兰表示，目前影响*猪现货价格最主要的因素在于供应端偏宽松的格局，叠加全年需求淡季，*猪现货价格延续走弱。然而，部分市场投资者对未来猪价存在反弹预期，因此从*猪期货盘面表现来看，远月表现强于近月合约。
与以往相比，多位专家认为本轮猪周期下跌周期更长、反弹力度更弱，磨底加剧特征更为明显。招商基金基金经理刘重杰分析，当前养猪从业者亏损已持续一段时间，中间商对养殖户的亏损困境普遍抱有一定同情态度，这反映出本轮猪周期已引起产业链各环节的普遍关注。
孔海兰指出，近年来*猪养殖格局中规模养殖占比不断提升。2024年，我国*猪养殖规模化率为70%，较2021年上升17个百分点。2025年上半年，前十大养猪上市公司的出栏量占比达到23.7%，行业集中度持续提升。由于规模养殖企业在资金与融资方面具备优势，在面临价格波动时抗风险能力更强。另一方面，能繁母猪*产效能不断提升，截至2025年12月31日，我国能繁母猪年度PSY为25.1，较2019年的18.15显著提高。
