6月24日,广东顺德的莫氏鸡煲在流量退去后进行了调整。总店新增了室内A区和一些菜品,但每天只能维持十多桌的营业,盈利状况堪忧。
莫叔堂弟“陈村吴彦祖”表示,由于天气炎热,人气不再,以前一天能卖出200多只鸡,现在不到20只。他感叹道:“想砍鸡没鸡砍了,砍出来也没人吃。”
此前有报道称,“莫氏鸡煲”的店主老莫曾表示靠流量还清了所有欠债,并且对于网上流传的门店“倒闭凉凉”传言,老莫回应称会抓住这波流量日夜赚钱。他认为生意到一定时间肯定会下滑,加上天气变热,吃鸡煲的人也少了。
4月底,莫氏鸡煲开始尝试直播带货,起初仅售卖鸡煲汤底料,每份38.8元/220g,后来又增加了土鸡套餐,售价为258元一份。


