10种抗衰老蔬菜排行榜让你越吃越年轻

虽然人不能逆转或阻止时间的流逝，但可以有效延缓自身衰老。抗衰老是一件很有意义的事情，不仅可以美容养颜，还可以强身健体。下面就来带大家了解下10种抗衰老蔬菜排行榜。

10种抗衰老蔬菜排行榜

1、西蓝花

西兰花富含抗氧化剂、维*素C和胡萝卜素，开十字花科花的蔬菜被科学家证明是很好的抗衰老和抗癌食物。

2、胡萝卜

胡萝卜富含维*素A和胡萝卜素；维*素A能保持头发光泽，皮肤细腻；胡萝卜素能清除人体内的自由基，延缓衰老。

3、冬瓜

冬瓜含有丰富的维*素C，可以滋润皮肤胶原蛋白和弹性纤维。经常食用可以有效抵抗初期皱纹的形成，使皮肤变得嫩滑。

4、洋葱

洋葱中含有丰富的硫，可以帮助皮肤和肝脏解毒，重建结缔组织，如胶原蛋白。它是洋葱槲皮苷的有效来源，可以帮助清除自由基，从而起到抗衰老的作用。

5、西红柿

番茄最有代表性的作用就是美容，就像它的外表一样，多汁，丰满，光滑。人们常常把它当作一种积极健康的食物，但实际上，它有更大的防止衰老的作用。

6、芹菜

芹菜是感光食物，白天吃可能会黑；然而，芹菜中的有机钾电解质可以帮助清洁人体细胞。芹菜叶中的钾含量远高于茎中的钾含量，所以尽量一起吃比较好。

7、菠菜

菠菜是一种绿叶蔬菜，维*素C含量高，能增强胶原蛋白的*成，使皮肤紧致光滑。但这些还远远不够。维*素A可以改善头发的光泽，而维*素K可以帮助减少细胞中的炎症。

8、番茄

番茄有*津止渴、增进食欲、促进消化的作用。它含有多种维*素、番茄红素、谷胱甘肽等。，不仅能促进新陈代谢，降低血脂和胆固醇，还能有效抗氧化，起到抗衰老的作用。

9、银耳

银耳是公认的滋补食品。那是因为它含有天然植物胶原蛋白，长期食用可以美白保湿皮肤。同时温和滋润，即使长期食用，对身体也没有影响。

10、香菜

香菜中维*素C、胡萝卜素和维*素E的含量分别是番茄的2、5倍、2、1倍和1、4倍。*吃香菜有助于提高新陈代谢，也有利于美容养颜抗衰老。