众所周知,猕猴桃中的维*素与矿物质非常的丰富,是补充人体营养物质的佳品,深受消费者的选喜爱与追捧。那么猕猴桃可以酿酒吗?制作步骤有哪些呢?感兴趣的朋友可以跟着一起来看一下。
1、主料猕猴桃若干、白酒适量、冰糖、干净的容器。
5、可以适当加入些枸杞、柠檬片,口味更好。
2、猕猴桃、酒、冰糖的比例为10:10:5。(根据个人口味调整)
3、选用未熟透的优质猕猴桃,以抓在手中没有揉的动为好,用清水清洗表层皮毛,两端切掉头,将猕猴桃切片。
4、先把猕猴桃放入容器的底部,加入冰糖倒入高粱酒。
6、要擦干水,晾干后装瓶;酒量要没过瓶内猕猴桃,密封放置在通风阴凉的地方一个月即可饮用。
其实用猕猴桃酿酒并不是现在才开始的,秦代女子皮肤细腻、润泽而富有弹性,与经常饮用猕猴桃酒就有关。所以,还有不少人喜欢将猕猴桃酒外搽于面部及体表,因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。所以喜欢食用猕猴桃的朋友可以尝试着制作一下猕猴桃酒哦!
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