胆固醇偏高吃什么食物可以降胆固醇七种食物轻松帮你搞定

随着*活水平的提高，各种各样的食物就在我们身边，各种各样的饮食习惯也随之产*。不知道很多错误的饮食习惯会导致血液中胆固醇直线上升，危害身体健康。下面就来带大家了解下胆固醇偏高吃什么食物可以降胆固醇。

胆固醇偏高吃什么食物可以降胆固醇

1.*姜

*姜中含有类似水杨酸的有机化合物，这种物质的稀释剂是血液稀释剂和抗凝血剂，对降血脂、降血压、防止血栓形成有很好的作用。

2.柚子

柚子含有丰富的维*素C和膳食纤维，能有效降低血液中的胆固醇，柚子还含有丰富的钾、钙、铁、磷等多种微量元素，也能有效降低血液粘稠度。

3.韭菜

韭菜含有钙、磷、铁、糖、蛋白质和维*素，还含有丰富的膳食纤维，能增强人体胃肠道的蠕动，有很好的润肠通便作用，特别适合便秘患者食用。经常食用韭菜可以预防便秘。

4.胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的果胶酸钙，可与人体内的胆汁酸发*化学反应，从粪便中排出，从而促进血液中胆固醇水平的降低。胡萝卜含有人体所需的多种微量元素，经常食用胡萝卜可以达到保健的作用。

5.燕麦片

坚持每天吃燕麦片可以有效降低胆固醇含量，因为燕麦片中含有丰富的水溶性纤维，可以帮助分解胆固醇，降低胆固醇含量。另外，可以多吃苹果、橘子、大豆等。这些食物也富含水溶性纤维。

6.海带

海带是一种常见的海鲜，富含牛磺酸等矿物质。经常食用可以降低胆汁中的胆固醇，降低血压。海带含有丰富的膳食纤维和褐藻酸，所以它不仅能抑制胆固醇的吸收，还能加速肠道蠕动，促进排便。

7.芹菜

芹菜中含有丰富的维*素P和多种黄酮类物质，都具有降血脂的作用。此外，它还含有芹菜素，芹菜素是公认的降血脂有效成分。芹菜素能迅速清除附着在血管壁上的胆固醇和低密度脂蛋白的含量，从而有效降低血脂。