四川剑南春酒厂年份老酒1996年黄盖剑南春口感浓香型52°度商务自饮送礼白酒500ml一瓶的平台参考零售价格大概是2249元。1996年剑南春怎么样呢?接下来详细给大家介绍。
96年黄盖剑南春
香气
相比94年的剑南春,96年的黄盖剑南春个人感觉品质要稍好一些。其闻香香气较94年剑南春张扬一些,曲香、木陈香要突出一些。入口香气饱满感更好一些,也正是因为如此,其更多展现了张扬、凌厉的剑南春风格。
口感
相比于上面提到的94年剑南春,酒体上两款酒的的酒体均衡、持续度相当。整体个人觉得两款酒的基础是相似的,但黄盖剑对剑的风格呈现更好,两者的区别可能跟瓶差,当时的酒体设计思路等因素有关。
剑南春酒以高梁、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料,用小麦制成中高温曲,泥窖固态低温发酵,采用续糟配料,混蒸混烧,量质摘酒,原度贮存,精心勾兑等工艺成型。在特定空间、环境场所长期积淀而成的传统酿造技艺*括:老窖的维护与传承技艺;大曲药制作鉴评技艺;原酒酿造摘酒技艺;原酒陈酿技艺;尝评、勾兑技艺以及相关的子项目。产品芳香浓郁、纯正典雅、醇厚绵柔、甘洌净爽、余香悠长、香味谐调、酒体丰满圆润,具有典型独特的风格。
四川剑南春集团有限责任公司是中国著名大型白酒企业,位于历史文化名城——绵竹,地处川西平原,自古便是酿酒宝地。剑南春的*产规模和贮存规模居全国白酒行业前列,品牌影响力和品牌美誉度有口皆碑,多次荣获国内外大奖。剑南春用匠心传承千年唐代宫廷御酒,持续打造中国名酒金字招牌。
1951年5月1日,绵竹人民政府将“朱天益”、“杨恒顺”、“泰福通”、“天成祥”等30多家酒坊收归国有,成立了“四川绵竹地方国营酒厂”,1984年正式更名为“四川省绵竹剑南春酒厂”,1994年改制为“四川剑南春股份有限公司”,1996年组建成立“四川剑南春集团有限责任公司”。
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