冬天5岁孩子吃什么蔬菜有助于个子长高？

现在孩子3岁了，感觉比同龄人小了一点，不想让孩子输在起跑线，所以从去年春天开始我就非常注意营养这一块，春天各种蔬菜都有，我也不愁，换着花样给孩子做菜。但随着盘锦冬天的到来，菜的种类一下子变得少了起来，而且有些菜孩子吃了还不容易消化，也不可能顿顿吃肉吧，这样就成小胖子了，冬天吃什么菜呢？