1、 黄油的气味是香的,味道是纯奶味,黄油的品质不纯,会改变奶味。一般来说,黄油有很浓的奶味,很开胃。最重要的是黄油营养丰富,能有效补充人体所需营养,是补充能量的佳品。纯黄油味道更鲜美,胆固醇含量更高,高血压或高血脂人群不适合经常食用。一般黄油很少直接吃,不想长胖的人要少吃。其每100g的能量为888大卡,是大米的近8倍。
2、 事实上,黄油是由我们熟悉的牛奶制成的。黄油是鲜奶混合的产物,从上层的稠状物中过滤掉一些水分。黄油营养极其丰富,是乳制品中含量最高的。但是因为脂肪含量高,所以不要吃太多。
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