广东省佛山市顺德区大良街道市场监督管理所4月27日通报，针对网传反映该辖区“矮萝卜·江西菜馆（分店）”外卖后厨卫生问题的视频线索，该所高度重视，立即组织执法人员赶赴现场进行调查处置。
经查，该餐馆为“无堂食外卖”经营，存在环境卫生管理不到位、从业人员食品安全意识薄弱等问题。执法人员依据《中华人民共和国食品安全法》，当场责令该店立即停业整顿，并立案调查。目前，已督促该店完成全面消杀。店内相关食材已抽样送检，后续将根据检测结果和调查结论，从快、从严、依法作出处理，并及时向社会公布。
大良街道市场监督管理所已立即启动餐饮专项排查，以最严标准守护市民“舌尖上的安全”。
4月26日，广东佛山一消费者质疑一湘菜馆后厨工作人员用擦灶台的扫把扫地，还将扫把放入锅中洗涮。该店老板否认“扫把混用”，称灶台有专属扫把。傍晚时分，记者注意到，相关店铺已提前打烊，此前该店铺的营业时间显示为“9:00-23:00”。
