“干红美酒高脚杯,钟情有加我女辈。琼浆粉腮相映红,又添几多风韵美。”这是近日沪上一位美食界人士耳闻目睹女性喜欢饮用“干红”“干白”葡萄酒现象有感而发之酒辞。听其言观其情,不谓不贴切。君不见,如今的上海滩,越来越多的女性加入到饮酒一族中来了,在这粉色饮酒一族中,饮用“干品”的女性占了相当大的比例。琼浆玉液,溢香丝缕,点缀*活,放飞心情,已成为众多职业女性的一种酒品消费选择,并在逐渐演变为一种新的*活时尚。
随着社会变革的加快和*活观念的不断嬗变,女性在日常工作*活里的应酬与交际已成为现代社会和商业运作中的重要一环,并被人们所认可、所接受、所赞赏。在一些宴会上、酒会上,“干品”已成为众多女性不约而同的选择。女性喜欢“干品”的主要理由,首先是色泽赏心悦目,质地清爽醇和;其次是酒度很低,口感宜人,适当饮用,舒经通络,调血;其三是浪漫情调,能恰到好处地烘托职业女性的秀雅身份,很适宜职业女性品饮。基于这些理由,使得众多白领女性自觉或是不自觉地迷恋上了。白领常小姐,经常斡旋于投资商、开发商之间。参加各种宴会,自然就成了她的一项使命。她说,与酒结缘,就是从喝“干红”葡萄酒开始的,自执起了一杯“干红”葡萄酒时,就有一种非常好的感觉,和自己淑女的身份吻合。就这样,“干红”开始点缀着常小姐的日常工作*活。
有的职业女性,爱喝“干品”,源于一种现代*活观念。在某证券公司任职的戴女士,每每下班回到家后,就会从酒柜里取出一瓶“干红”,徐徐斟入高脚杯里,然后仰躺在沙发上,打开音响,在曼妙的音乐旋律中,细品慢饮着粉红色的液体,舒缓着身心,驱散着疲惫。她说,在这个时候,才会领略到“干红”的魅力,品味到休闲时的芳馨。
有的职业女性喝“干品”,为享甘爽的口感,醇美的味觉,一般都会加些冰块,或掺些饮料,以稀释酒精的浓度,增加“干品”的甜味。这种喝法,虽说是属于一种“不伦不类”的喝法,但却起到了一种歪打正着的“启蒙”作用,无意之中,又“诱惑”了更多的女性纷纷加入到“干系中来了”。“阿拉来一杯”“现在喝点什么”成了她们的口头禅。
值得一提的是,这些“干品”女一族,消费目光大多聚焦在单位价格50元至120元之间。那些财力殷实者,则偏爱数百元以上的“干品”。与此同时,她们对杯中物的“尺度”掌握得比最好,控制得很妙,品到时即止,喝到酣畅时就罢。因此,人们很难见到女性醉酒的现象。
在喝“干品”的女性群体中,都具有较高的文化素养,这是她们较大的文化特征,较高的素养培养出了最好的理性,这也许是她们选择“干品”重要因素之所在。从这个角度来审视,女性喝“干品”所蕴含的文化意义可能远远大于它本身的价值。因此说,“干品”女一族的出现,又无疑是我们这座城市、这个国度文明、开放的又一真实写照。
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