一.怎么调螺丝起子酒?
1.螺丝刀或称为螺丝起子,是用橙子汁和伏特加以大致为2:的比例兑在一起做成的鸡尾酒,一般都在里面放一片橙子,通常加冰块喝。
2.Screwdriver是一种世界知名的鸡尾酒,通常被翻译为螺丝刀鸡尾酒或螺丝起子鸡尾酒。其一个简单制法是在小型杯子(大概就是我们三两的白酒杯)中倒入一品脱(大概45ml)伏特加,加上适量冰块,然后用鲜橙汁加满杯子。
3.螺丝刀鸡尾酒的酒精度数不高,通常在15度左右,而且色泽诱人,味道清新。伏特加无色,没有特殊味道,加入大量橙汁影响不大,喝螺丝刀的时候感觉只是在喝橙汁。
4.在公园旅店灯光昏暗的吧台边,土耳其精明的商人混杂在美国的工程师和巴尔干半岛的难民中,喝着美国佬调制的一种把伏特加与橙汁混合起来,叫做“螺丝刀”的混合酒。
5.螺丝刀鸡尾酒,一种说法是说,伏特加纯饮就像喝水一样,在中东油田的美国工程师,常常使用随身带的螺丝刀调匀橙汁和伏特加饮用,还有一种说法是,screw不是本意螺丝的意思。
二.螺丝钻(Screwdriver)这款鸡尾酒的名字来历
1.The earliest written reference to the Screwdriver is from the October 24, 1949 issue of Time:"In the dimly lighted bar of the sleek Park Hotel, Turkish intelligence agents mingle with American engineers and Balkan refugees, drinking the latest Yankee concoction of vodka and orange juice, called a 'screwdriver。
2.'"The Screwdriver was invented in the early 1950s, when orange juice was available nationally for the first time as a frozen concentrate。
3. Sometimes a dash of Angostura bitters was added to early versions。
4. The name of the drink, Screwdriver, is a wordplay。
5. In bar lingo, the two main ingredients are called screw (orange juice) and driver (vodka)。
6.对于screwdriver字面的直译是“螺丝钻”。追溯对于它最早的文字记载要到1949年10月24日:“在公园旅店灯光昏暗的吧台边,土耳其精明的商人混杂在美国的工程师和巴尔干半岛的难民中,喝着美国佬调制的一种把伏特加与橙汁混合起来,叫做“螺丝钻”的混合酒。
7.”十九世纪50年代,当橙汁作为一种可以冷冻浓缩的饮料在全国(应该指美国,待考证)范围供应时,“螺丝钻”随之被发明出来。
8.“螺丝钻”被发明后,最早的调配方法还会加入一点点安古斯图拉树皮以增加苦味。“螺丝钻”的名字来源于一个文字游戏。
9. 在酒吧的行话里,橙汁和伏特加这两种最重要的材料被分别叫做“螺丝”和“起子”,所以这种混合酒就被叫做螺丝起子,即“螺丝钻”。
三.鸡尾酒的由来是什么?
1.鸡尾酒的由来 在国际国内的社交活动中,人们常以鸡尾酒来欢迎宾客。关于鸡尾酒的由来有着不同的说法。一种传说是:美国独立战争时,纽约州一个小酒店女招待叫贝特西。
2.弗拉纳根,接待许多军官喝酒,发现各种酒都不多了。她急中*智,把剩下的各种酒倒在一起,并拔了一根鸡尾毛来搅拌。
3.军官们喝后连声叫好,问这是什么酒,她顺口答道:“鸡尾酒”。从此这种酒就在世界上流行开了。另一种传说是:8世纪,一家美国农村旅馆老板的女儿,因遗失一只心爱的公鸡而得了病。
4.老板焦急万分,向村民宣布:若有人找到公鸡,便可与他女儿成婚。后来,一个小伙子找到了。当他们结婚那天,老板的女儿把珍藏的各种好酒混在一起,请大家畅饮。
5.从此人们便将几种混合在一起的酒称为鸡尾酒。 比较著名的鸡尾酒 B-52 轰炸机 甘露咖啡甜酒 百利甜酒 伏特加 将原料依次倒入利乔杯中。
6.并且点燃伏特加出品,兑和法调制 地震 earthquake 点杰克丹尼1/3 杜松子酒1/3 回香酒 1/3 将原料摇匀倒入鸡尾酒杯 21点 杰克丹尼0。
7.75 咖啡甜酒0。75 电蕉 香蕉酒0。75 特其拉酒0。75 长岛冰茶(Long Island Ice Tea) 金酒1/3oz, 百家得1/3oz 特其拉酒1/3oz 君度1/3oz 柠檬汁1oz。
8. 将原料倒入调酒壶摇匀,倒入加冰的高杯,然后注满可乐 处女(Virgin) 特其拉酒1oz 香蕉酒0。
9.5oz 君度0。5oz 材料摇匀倒入鸡尾酒杯,然后从中间滴入适量红石榴糖浆 寡妇之吻(Widow's Kiss) 1点安哥斯特拉苦酒 15mL当姆香草利口酒 15mL黄色沙度士酒 30mL苹果白兰地酒 摇和法,用鸡尾酒杯盛载,杯口装饰1粒草莓。
10. 椰子特其拉(Coconut Tequila) 5mL马拉斯加无色樱桃利口酒 15mL柠檬汁 15mL椰子奶(COCONUT MILK) 40mL特其拉酒 1/2杯碎冰 搅和法,将上述各种材料依次放入电动搅拌机中,高速运转20s,用碟形香槟酒杯盛载。
11. 威士忌苏打(Whisky Soda) 海波杯中加入适量冰块 1份威士忌酒 适量冰镇苏打水 调酒棒1支 活斯布鲁(Wall's Blue) 15mL青柠果汁 25mL橙味利口酒 25mL金酒 先用蓝色橙味利口酒沾湿古典杯杯口,将杯口沾满糖粉,杯内放入3块冰块,之后将配方中所给材料摇妥后滤入杯中。
12. 加州人(Californian) 5mL杏汁 20mL美国混合威士忌酒 30mL甜味美思酒 40mL鲜橙汁 摇和法,滤入加有冰块的古典杯中。
13. 金汤力(Gin Tonic) 海波杯中加入适量冰块 1份金酒 适量冰镇汤力汽水 柠檬片1片 调酒棒1支 西方的玫瑰(Western Rose) 5mL柠檬汁 15mL杏子白兰地酒 15mL干味美思酒 30mL金酒 摇和法,用鸡尾酒杯盛载,杯口装饰1粒红樱桃。
14. 邱比特(Cupid) 1个*鸡蛋 5mL糖浆 40mL干味雪利酒 少许胡椒粉 摇和法,鸡尾酒杯。 老姆可口(Rum Coke) 海波杯中加入适量冰块 1份黑老姆酒 适量冰镇可口可乐 柠檬片1片 调酒棒1支 白象(White Elephant) 1个*鸡蛋白 20mL甜味美思酒 30mL金酒 摇和法,滤入鸡尾酒杯中。
15. 樱花(Cherry Blossom) 2点橙味利口酒 2点红石榴糖浆 2点柠檬汁 25mL樱桃白兰地酒 25mL白兰地酒 摇和法,摇妥之后将酒液滤入鸡尾酒杯中。
16. 薄荷朱丽浦(Mint Julep) 4支薄荷叶 1苛匙糖粉 1份波本威士忌酒 在一容器中用少许苏打水将糖粉化开,加入薄荷叶捣烂,再加入波本威士忌,搅动,滤入加有冰块的古典杯中,搅凉,装饰1支薄荷叶、1支短吸管。
17. 白玫瑰(White Rose) 1个*鸡蛋白 10mL橙汁 15mL青柠果汁 15mL马拉斯加无色樱桃利口酒 30mL金酒 摇和法,鸡尾酒杯盛载。
18. 天使的玫瑰(Angel's Rose) 1点金巴利苦酒 1/4个*鸡蛋白 20mL菠萝汁 20mL君度利口酒 20mL美国波本威士忌 摇和法,用鸡尾酒杯盛载,杯口装饰半片橙片和1粒红樱桃。
19. 香槟朱丽浦(Champagne Julep) 4支薄荷叶 1茶匙糖粉 1份白兰地酒 180mL冰镇香槟酒 在坦布勒杯中将薄荷叶捣碎,将糖粉在杯中用少许苏打水化开,和碎薄荷叶搅匀后,杯中加入适量碎冰,倒入白兰地酒和香槟酒,装饰1支薄何叶、1支吸管。
20. 螺丝刀开瓶器(Corkscrew) 15mL干味美思酒 15mL桃子利口酒 40mL白色老姆酒 摇和法,用鸡尾酒杯盛载,杯中装饰1片青柠片。
21. 阿兰(Allen) 1点柠檬汁 20mL马拉斯加白色樱桃利口酒 40mL金酒 调和法,用鸡尾酒杯盛载。
22. 卡罗(Carrol) 20mL甜味美思酒 40mL白兰地酒 调和法,鸡尾酒杯,杯中加入1粒红樱桃装饰。
23. 白兰地费兹(Brandy Fizz) 摇酒壶 1茶匙糖粉 1个柠檬的汁 1份白兰地酒 摇妥,滤入坦布勒杯,加满冰镇苏打水。
四.求全部鸡尾酒的名称,,,要浪漫一点的,,,和它名字的由来
1.螺丝起子 ――这杯鸡尾酒的名称由来,是因为在伊朗油田工作的美国人,将柳橙汁加入伏特加之后,再使用螺丝起子来搅拌,因而得名,由于口感佳,十几年前别名为“女性杀手”血腥玛丽 ――这杯鸡尾酒拥有“血腥玛莉”这种令人不安的名称,这是以十八世纪迫害新*英国女王玛莉一世来命名的,虽然鲜红的蕃茄汁令人联想到血腥,但这种鸡尾酒却广泛地受到众人的喜爱。
2.龙舌兰日出――正如鸡尾酒的名字一股, 它的特色是色泽绝美,有如朝阳映照于酒杯当中。1972年“滚石合唱团”的团员米克杰格在全美演唱期间,一定要点此酒饮用,因而闻名于世。
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