4月19日，有网友发布一张图片显示，一家火锅店门口摆放了招聘启事，招聘储备店长岗位，目标人群是985/211院校应届毕业生，不限专业。如果业绩达标，底薪为5000元，并有业绩叠加和节日福利。招聘启事中提到，应聘者需要从服务员做起，通过6-12个月的专项考核后可晋升为门店店长，店长每月可享受5万至10万元的分红，且业绩无上限。
该招聘启事的品牌为重庆马厂老火锅店。4月20日，从该门店管理人员处了解到，招聘属实，招聘门店位于深圳南山区，目前深圳有两家店在招人。虽然招聘启事中提到985/211应届毕业，但普通本科生也可以应聘储备店长。尽管底薪为5000元，但晋升为店长后能享有丰厚分红。目前两个分店已招到8名管培生，其中包括985毕业生。
对于招聘985/211应届毕业生去端盘子的疑问，管理人员表示这是品牌一贯的培养制度。据不完全统计，马厂老火锅目前已开出50家店。这些店铺背后有许多高学历的年轻人，他们辞去了原本稳定的工作，选择在餐饮领域尝试。其中一位同济大学研究生甚至从上海一家知名设计院辞职加入火锅店。火锅店创始人表示，招聘的都是预备店长，开店后平均年收入可达70万至120万元。
